Pameran Kuliner Tubaba sungguh menggoda.

 

Es Buah

Pemkab Tubaba melalui Festival Tiyuh-Tiyuh 2021 menampilkan Potensi-Potensi Tiyuh, salah satunya adalah potensi kuliner yang dikemas dalam bentuk pameran. Pameran Kuliner Tradisional merupakan acara menghadirkan aneka makanan dan minuman khas Tubaba ke kompleks Ulluan Nughik, yang selama ini aneka kuliner tersebut hanya bisa didapatkan ketika mengunjungi tiyuh-tiyuh secara langsung. Konsep food court atau pujasera (Pusat Jajajan Selera Rakyat) sebagai bentuk upaya Pemerintah Kabupaten Tulang Bawang Barat membantu para pelaku usaha kuliner lokal, khususnya usaha mikro dalam mengembangkan skala bisnis secara offline.

Sekubal

Pameran kuliner ini dihadirkan dalam 4 edisi berdasarkan pembagian jadwal pengisi acara festival. Adapun kuliner yang ditampilkan pada pameran edisi 1 yakni sabtu 3 – 4 Juli 2021 adalah kuliner yang diangkat dari potensi kuliner khas dari Tiyuh-tiyuh tuho Seperti Tiyuh Karta, Gedung Ratu, Bandar Dewa, Gunung Terang, Pagar Dewa.  Adapun kuliner yang dihadirkan yaitu sekubal, boras, serbat, qupei qabung, mekawer, dudul,cucuk gigi,berebus,kekaring lais,gulai latok-latok, serabi, legit, begerow,cupil,umbuk, orak arik pisang, keripik singkong,keripik bayur,gulai sesam dan keripik tempe.

Foto Bersama Bupati Tubaba bersama Tim Pameran dari Tiyuh Penumangan

Antusias masyarakat sangat tinggi mulai dari respon saat mapping potensi Tiyuh yang dilakukan jauh sebelum festival ini dimulai hingga dalam mengikuti Festival Kuliner ini terlihat semangat dalam membuat dan menyajikan kuliner ini, “ kami membuatnya sampai malam-malam demi ikut festival kuliner” ujar salah satu ibu dari Tiyuh Panaragan.

Kegiatan Festival Tiyuh-Tiyuh yang menerapkan Protokol Kesehatan ketat ini membatasi jumlah Pengunjung, dan wajib menerapkan 6M yakni, memakai masker dengan benar, menjaga kebersihan tangan, menjaga jarak, mengurangi mobilitas, menjaga pola makan sehat dan istirahat cukup, menjauhi kerumunan.

Selain Pameran Kuliner , festival tiyuh ini juga menampilkan, Pertunjukan Seni ( Daring ) , Pameran Kriya, Pameran Tapis, Pameran Pusaka Tiyuh, Pakaian Adat dan Karya-karya Fotografi Pengalaman Tiyuh. Di tambah kegiatan Worksop yang sudah dilaksanakan sejak mei lalu antara lain; Workshop Sutradara Film, Workshop Fotografi Essay, Worksop Draping Kain, Workshop Menulis, workshop Menyulam.